Unser Familienbetrieb

Unser Familienbetrieb am Hochwald in Uedemerbruch (Niederrhein), ist auf die Kultivierung von Spargel (Bleichspargel, Grünspargel), Erdbeeren (Tunnel und Freiland), Heidelbeeren, Himbeeren, Frühkartoffeln und Kürbissen spezialisiert. Seit 2017 führen wir zudem ein kleines Restaurant und Bauernhofcafé, den Hufschen Henn. Unsere Hochwald-Produkte und unser gastronomisches Angebot definieren sich durch hervorragende Qualität, Frische und Geschmack.

1989 fiel der Entschluss, die Tradition des Spargelanbaus, die bereits in den 1950er Jahren begann, wieder zu beleben. Heute bewirtschaften wir rund 12 Hektar Bleichspargel und ein Hektar Grünspargel.

Zwei Hektar Erdbeeren (Freiland und Tunnel) und eine Fläche mit Speisekartoffeln ergänzen unser Sortiment. Zudem sind seit einigen Jahren kleine Flächen zum Anbau von Speise- und Zierkürbissen sowie Heidelbeeren und Himbeeren hinzugekommen.

Die Direktvermarktung unserer Produkte durch den Hofladen und unsere Verkaufsstellen am unteren Niederrhein machen den kurzen Weg vom Feld bis auf Ihren Teller erst möglich. Jeden Tag werden unsere Produkte feldfrisch auf die Theken unserer Verkaufsstandorte geliefert.

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Unser Team

Um die beste Qualität gewährleisten zu können, sind viele Hände nötig. In der Saisonspitze sind bis zu 50 Personen täglich im Einsatz. Von den Erntehelfern auf dem Feld, über das Team in der Verarbeitung, bis hin zu unseren Verkäufern und Mitarbeitern in der Gastronomie. Jeder Einzelne muss motiviert arbeiten, um unserem persönlichen Anspruch an unsere Produkte zu genügen. Wir können mit Stolz behaupten, dass unser Team sich durch seine hervorragende Schulung und großes Engagement auszeichnet. Das gute Betriebsklima und die Gemeinschaft prägen die Qualität unserer Produkte und des Services.

Geführt wird unser kleiner Familienbetrieb von der ältesten Tochter des Hauses, Rachel Poen. Unterstützt wird sie von den Senior-Chefs, Vater Jan- Henn und Mutter Friederike, sowie ihren Geschwistern. Während der Saison packt die ganze Familie gerne mit an.

Bei der Arbeit auf dem Feld kommen unsere polnischen und rumänischen Erntehelfer zum Einsatz. Zwar erwartet sie harte Arbeit auf unseren Spargel- und Erdbeerfeldern, jedoch kommen die meisten bereits seit etlichen Jahren, um bei uns zu arbeiten.

Für die Verarbeitung unserer Produkte auf dem Hof und der Vermarktung an unseren Verkaufsstellen sind vornehmlich Hausfrauen und Schüler aus der Region (Uedem) zuständig.

Unsere Erntehelfer und wir selbst sind jeden Tag während der Saison im Einsatz, um unsere Produkte frisch vom Feld auf unseren Verkaufstheken für Euch präsentieren zu können.